GLI OLIVA


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Tast of Roma 2014

Il nostro Ciro Oliva, sabato 20 settembre sarà ospite al
TASTE OF ROMA 2014, l'evento gastronomico dell'anno che si
terrà all'AUDITORIUM PARCO
DELLA MUSICA dal 18 al 21 settembre. Stiamo sperimentando
una nuova e gustosa specialità per questo importantissimo evento!
STAY TUNED 



Lanciata nel giugno 2013 in via sperimentale, la Pizzologia ovvero “l’idea Oliva di pizza eccellente” annovera oggi circa una decina nuovissime creazioni in continuo rinnovamento. 
Si tratta di pizze rigorosamente stagionali frutto di un’accurata selezione delle migliori produzioni artigianali campane e italiane. Latticini, salumi, pomodoro, oli extravergini, verdure da coltivazioni bio e così via. Queste pizze affiancano gli intramontabili fritti Oliva e i grandi classici del “Menù tradizione”, l’abbecedario del pizzaiolo e del friggitore di ieri e di oggi. Le specialità che hanno fatto crescere e hanno reso popolare  il locale.








L’iniziativa “Pizza Sospesa”, che ha affascinato i media di tutta Europa, è una delle tipiche trovate della gente di Napoli. In questo caso della famiglia Oliva e della giornalista enogastronomia Monica Piscitelli. Parte da una prassi consolidata in pizzeria: offrire una pizza fumante e saporita anche a chi non può pagarsela. 

Il cuore della Pizzeria Oliva batte per la Sanità. 
Il “Sapè campà”, come si dice a Napoli, non è solo stare al mondo. 
E’ la sintesi di una filosofia di vita, tutta partenopea, che significa 
non tradire e ricambiare chi ti ha fatto del bene. 
Condividere il successo.




Via Arena alla Sanità 7 Bis, 80137 Napoli

Chiuso la Domenica

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